おかやま

知る人ぞ知る銘菓

岡山銘菓を訊ねられて、きびだんごを思い浮かべる人、多いんじゃないでしょうか。しかし岡山には日本三大饅……

まつまえ

松前漬けとニシンの話

松前の名物といえば、やっぱり松前漬けですよね。郷土料理を発展させて商品化したものですが、起源について……

くまもと

清正も重宝した銘菓

スーパーやコンビニで売っているお馴染の駄菓子・ボンタンアメですが、そのルーツとなっているのが熊本銘菓……

駿府城

家康も愛した名物

駿府の西を流れる安倍川と聞いて、連想するのはやっぱり「安倍川もち」ですよね。名づけ親は何と徳川家康。……

(い)まつやま

銘菓を作ったお殿様

松山のタルトは、一般的なタルトとは違い、カステラをロールケーキのように巻いた菓子です。その生みの親と……

わかやま

殿様が愛したミカン

和歌山の特産品、ミカンの小ネタをここでひとつ。江戸時代・文政年間に原木が見つかり、珍しいだけでなく、……