(い)まつやま

親藩が建てた現存天守

加藤嘉明の次に藩主となった蒲生忠知の時に完成したとされる松山城天守は、実は五重でした。それを次の藩主……

(い)まつやま

銘菓を作ったお殿様

松山のタルトは、一般的なタルトとは違い、カステラをロールケーキのように巻いた菓子です。その生みの親と……